Ткани растений

На сегодняшний день известно свыше 300 тысяч видов растений. Их бесчисленное разнообразие форм и размеров поражает воображение.Вот, например, растение ряска – одно из самых маленьких растений в мире. Ряска в больших количествах плавает на поверхности пресных водоёмов, являясь пищей для уток и других животных. Небольшой размер и особое строение позволяют ряске расти на водной поверхности.Другой пример – гигантская секвойя, достигающая в высоту 100 метров. Секвойя живёт до 3500 лет, а диаметр ствола долгожителя превышает 10 метров.Но даже у этих двух, казалось бы, совершенно не похожих друг на друга растений, имеются общие черты. Ряска и гигантская секвойя состоят из одинаковых тканей и имеют схожие органы. 

Растения и животные состоят из молекул, молекулы собираются в клеточные органы, а те формируют клетки. В свою очередь, скопление клеток образует ткань, а ткани являются частью органов.

Органы растений Растения добывают ресурсы из двух разных сред. Они должны получать воду и минеральные вещества из-под земли и одновременно усваивать углекислый газ и солнечный свет на поверхности. Для выполнения этих двух задач у растений имеются корни и побеги, которые не могут выжить друг без друга.Корень закрепляет растение в почве, поглощает минералы и воду. Корни многократно ветвятся, образуя корневую систему.Побег – это надземная часть растения. Он состоит из стеблей, листьев и почек. Стебли являются опорой для листьев, а листья производят углеводы в ходе фотосинтеза. Из почек развиваются новые побеги.

Ткани растений Кактус, сосна и одуванчик имеют совершенно разные стебли, листья и корни. Может показаться, что у них мало общего. Но при более пристальном изучении выясняется, что все они состоят из одних и тех же тканей.Ткань – это группа клеток, схожих по строению и приспособленных для выполнения одной задачи. Правильное функционирование каждого органа растения зависит от всех трёх тканей. Основные растительные ткани:Эпиде́рмаПроводящая тканьМеханическая ткань На рисунке справа показано расположение трёх основных тканей в растении.

Эпидерма Кожа человека образует первую линию защиты от физических повреждений и микробов. Точно также эпидерма покрывает стебли листья и корни растений. Эпидерма состоит из одного слоя плоских, плотно прижатых друг к другу клеток. У древесных растений тонкая эпидерма по мере роста заменяется более толстой коркой (пробкой). Когда растения сотни миллионов лет назад переселялись из воды на сушу – они столкнулись с проблемой. На суше растения быстро теряли воду – высыхали. Чтобы справиться с этой трудностью, растения «научились» выделять непроницаемый для воды слой – кутикулу. Состоящая из восков кутикула, выделяется из клеток эпидермы. Кутикула также устойчива к бактериям и другим болезнетворным организмам.

Проводящая ткань В растении вещества непрерывно перемещаются от одних органов к другим. Ток веществ происходит по проводящим тканям.1.Поток веществ от корней к листьям идёт через ксилему (древесину). Такой поток веществ называется восходящим (снизу – вверх). Корни впитывают воду и минеральные соли, которые затем по ксилеме поступают вверх к листьям. Клетки ксилемы (сосуды и трахеиды) вытянуты в длину – похожи на трубочку от сока. При этом сами клетки мертвы – от них осталась лишь клеточная стенка. 2.Поток веществ от листьев к корням идёт через флоэму (луб). Такой поток веществ называется нисходящим (сверху – вниз). В листьях образуются углеводы, которые затем по флоэме поступают вниз к корням. Клетки флоэмы называются ситовидными  – это живые, вытянутые в длину клетки, лишенные ядра. Чтобы ситовидные трубки не погибли (ядра-то у них нет), их поддерживают и питают находящиеся рядом клетки-спутницы.   

Механическая ткань Механическая ткань придаёт растению опору и прочность. Она состоит из двух типов клеток: 1.Живых клеток колленхимы, которые удлиняются по мере роста растения. Эти клетки обеспечивают «гибкую» поддержку, не ограничивая рост растения. Благодаря клеткам колленхимы, стебли сгибаются на ветру не ломаясь.2.Подобно нашему скелету, мёртвые клетки склеренхимы отвечают за жесткость растения. После созревания, клетки склеренхимы погибают, оставляя после себя прочные лигниновые волокна. Поэтому склеренхима встречается в тех частях растения, которые перестали расти в длину. Скелет из лигнина поддерживает древесные растения на протяжении сотен лет и составляет четверть от всей сухой массы растения. 

(Иногда паренхиму выделяют в отдельную группу тканей – основные)

3. Паренхима – самая распространённая ткань в растении. Она выполняет множество функций.